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    时间:2020-01-12

      2019年,酱酒热持续渗透市场,作为酱酒板块的腰部力量,二、三线酱酒品牌也迎来了全面发展的春天。

      面对不断扩大的酱酒红利和日益激烈的酱酒市场竞争,一个现实的问题放在了诸多酱酒企业面前:机会真的是留给所有人的吗?从品牌、竞争同质化的现实中脱离,饮马酱酒板块,二三线品牌的逆袭之路该怎么走?

      今天,赤水河西岸的潭酒似乎已在这条路上渐行渐稳,持续的战略升级、品牌升级和渠道升级,一股象征潭酒的紫色风潮正在起势。酱酒消费的持续深入,卖点和看点并存的潭酒,能否成为酱酒领域线天,真年份靠什么圈粉?

      真年份、双标注,可以说是潭酒目前所打出的一张金字招牌。酒是陈的香。一瓶年份潭酒的酝酿长达6年,2190天,这是潭酒真年份战略能够获消费认同的关键。

      采用100%同年份原酒进行勾调,只取同年份1-7轮次原酒盘勾,勾调过程中不添加任何其他年份的酒及其他物质……敢于标注酿造年份、灌装年份,潭酒的这份坦诚,不但为潭酒产品的销售再增长创造了条件,也让消费者和代理意向者对潭酒的“家底”充满兴趣。

      据统计,2006年-2012年,潭酒共产酒103764吨,年均增长113.9%。至2014年,潭酒已实现年产量超2万吨、常年酱酒存量超10万吨的跨越式发展。

      丰厚的产能和原酒储备,是真年份战略行稳致远的基础,也为潭酒品牌争高赢得了主动。在坚守“12987”和5年贮存等传统酱香生产工艺的同时,潭酒一直保持着对市场的坦诚。

      对真年份战略的持续加注,年份潭酒的动销能力还将得到持续释放。而之所以“年份”二字能成为引导潭酒消费的实力IP,四川仙潭酒业集团有限责任公司董事长方久伦给出了答案。

      据了解,2018年,潭酒销售额接近10亿元;2019年上半年,潭酒在几大重点市场的销售增速达97%;连续三年,潭酒瓶装酒的销售年增长逾70%,从数据上看,潭酒已基本站稳二线酱酒前列水平。

      面对日益增长的业绩,重新梳理战略目标,潭酒更是在2019年订下了百亿目标三步走的“3510”战略——未来三年,做到产品的差异、渠道的创新、品牌的占位,实现销售额30亿元;未来五年,推动全国化布局,推动企业上市,销售额达到50亿元;未来十年,跻身于全国酱酒知名品牌行列,实现销售额100亿元。

      高端和次高端的价位带之争,已成为酱酒企业抢夺市场资源、实现业绩点对点增长的必由之路,在相应价位带多价格、多产品的投入,势必会为品牌的全面创收增添更多胜算。

      紫潭定价600元,是潭酒系列的口碑产品,也是代表潭酒参与次高端市场竞争的主力产品;

      红潭、红得发紫,单价285-450元,作为潭酒的销量主体,拉动品牌的大盘动销;

      金酱潭、银酱潭,占位100-200元价格带,作为潭酒入门级产品,收割下沉消费群体,立志成为县级市场的口粮酒。

      对品质和品牌的内外兼修赋能产品力,从而提升潭酒在各价位带的动销水准,与此同时,价格透明,也为潭酒玩转价格带来了主动。“透明价格一张表、货真价实不虚标,标多少,卖多少。”统一渠道供货价格、标价即卖价,通过透明的价格,潭酒降低了消费选择与信任成本,价格的刚性也为品牌带来了消费自信。

      “茅台、郎酒价格贵,不妨喝点潭酒。”正如方久伦在2019潭酒调酒节上所言,价格公开、品质公开,差异化布局所带来的性价比,将是潭酒补位一线品牌价格空档的机遇所在。未来,潭酒的品牌前景将不可估量,而其能够实现成功的秘诀在于一个字:真。